France / 24 juin 2020 / U
Moyenne générale
5.0/10
Vidéos
Synopsis
Les cas d’intolérance au gluten explosent et les maladies coeliaques sont quatre fois plus élevées que dans les années 1950. Cette ambitieuse enquête révèle les dommages causés par la dérégulation de notre économie sur le blé, notre aliment de base.
Genres
Documentaire
Fiche technique
| Détail | Valeur |
|---|---|
| Titre original | Gluten, l'ennemi public ? |
| Langue originale | Français (FR) |
| Langues parlées | Français |
| Pays de production | France |
| Statut | Sorti |
| Sociétés de production | TAG Films, Graffiti Doc, Iota Production, ARTE GEIE |
| Site officiel | arte.tv |
| Date de sortie | 24 giugno 2020 |
| Montage | Giorgia Villa |
| Assistant réalisateur | Patrizia Marani |
Dates de sortie
Première
Numérique
France / 19 mai 2021 / Prime Video
TV
Suisse / 27 janv. 2021 / RTS Un
Allemagne / 13 avr. 2021
Contenus éditoriaux à compléter
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